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留日学生实习掏马桶

  29名浙大学生在2009年暑假先后启程,他们通过AIESEC(经济学商学学生联合会)这个非营利性的学生组织,前往印度、乌克兰、德国等地实习,实习期2个月至一年半不等。

  谋一段海外实习或工作经历,或多或少地成为时下许多学生的目标,至少可以开阔眼界,增加求职资本。记者追踪采访了一批海外实习生,记录下他们的真实经历。记者发现,他们很多人得到了工作的经验,还学会了很多词,如“忍让、协作、严谨、实力”,他们长大了。

  多种渠道去海外实习

  金金是浙大经济与贸易专业04级学生,年初通过AIESEC出国,目前正在巴西一家钢铁企业进行为期半年的实习。金金想出国实习的想法很实际:“我这个专业好有出国实习的经历,同时也去体验一下丰富别样的文化与生活。”

  AIESEC把金金的材料与对方公司通过网上数据库进行匹配,然后进行面试。“面试通过电话进行,全英文,约40分钟。”其中考官问了一个很专业的问题:分析一下当前钢铁行业现状以及中巴钢铁贸易。这没有难倒金金,于是金金终获得了这个机会。

  通过面试之后,一般要缴纳2500元人民币作为实习的费用。“往返机票由实习生负担,当地AIESEC分会安排好住所。去企业实习有一定报酬,去非组织食宿等费用基本自己承担,但工作所在地会给一定的补贴。”

  帅气而阳光的陶晗是浙江旅游职业学院日语专业学生。他的海外实习之路比金金简单得多。日本饭店协会每年都会在国内选拔一些学校的学生赴日研修。他们学校在旅游教学界很有名气,6年前被日本饭店协会选中作为合作单位。大二时,陶晗通过选拔,和二十几位同学一起被直接派往日本各大温泉饭店工作。来去机票及食宿均由日方负责,每月能领取到约4万日元(约2400元人民币)的生活津贴。

  据了解,目前在国内能够出国实习的渠道有AIESEC、中介、校方直接派送等。在浙江只有浙大成立了AIESEC分会,每年送出20多人。大部分去海外实习的学生还是通过校方或由校方转经中介送出国的。

  终于会熟练地分生鱼片

  静冈伊豆的New银水庄饭店在日本很,离东京大概5个小时的车程,陶晗就被分配到这里工作。“一开始,我们做什么都比不上日本人,收碗慢,收被子慢,还经常出错。加上日语还不熟练,连请教个问题都说不清楚。”在异国他乡、举目无亲的境地遭受外国人的批评,与被老师在教室里批评的感觉大相径庭,这激起了陶晗强烈的自尊。“我要跟他们竞争,我要做得比他们更好!”

  分生鱼片是厨房难度大的工种,因为种类繁多,差别细微,摆放的样式和盘子都有特殊规定,连所用的冰块都不一样,饭店只有一个人能做这份工作,就是山本浩史。作为配角,起初陶晗老是出错,老被训斥。陶晗憋着一股劲和他耗上了。上班默记、下班回忆,终于成为厨房继山本之后可以分生鱼片的人。从那以后,山本浩史和他成了无话不谈的好朋友。有一天陶晗放假,正好山本也放假。结果当他去厨房的时,被生鱼片搞得焦头烂额的日本人像看到救星一样,兴奋地喊:“师傅来了,师傅来了!”“他们都叫我师傅,呵呵。”陶晗满脸自豪。

  这个饭店还有另一位先生,叫山本裕已,他每天都提前3个小时上班,十年如一日,无论做哪一个工种都是速度和质量的双料,因此得绰号“仙人”。陶晗暗暗地把他定为自己的目标。在日本收被子,要先将榻榻米放进柜子,再把被单拆掉,把被子叠好放进柜子里。起初陶晗做完这一套动作要一分半钟,现在只要30秒。“我经常和山本裕已先生比赛,除了他,快的就是我了,大家都叫我‘仙人二代’。”

  银水庄总经理小暮正名对这群来自浙江的实习生大加赞赏。“这是我见过的好的实习生。我们6年来接收了90多位浙江实习生,甚至没有一位迟到过。我们一些老员工像喜欢自己的孩子一样喜欢他们。”

  

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编辑:prodigai

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